Catering jest usługą outsourcingową, która szybko się rozwija i zyskuje coraz większą popularność. Catering Warszawa polega na kompleksowej obsłudze gastronomicznej przeróżnych uroczystości i wydarzeń. Firmy cateringowe świadczą najczęściej swoje usługi klientom biznesowym, choć zdarzają się również klienci indywidualni. Niektóre z imprez, na które zamawia się firmy cateringowe to: bankiety, konferencje, szkolenia, pikniki, wesela, spotkania biznesowe. Catering obejmuje takie kwestie, jak: przygotowanie pożywienia obejmujące kompleksowe przygotowanie poszczególnych potraw, gastronomiczna obsługa imprez, obsługa kelnerska, obsługa sprzątająca, a także korzystanie z własnego zaplecza technicznego.